Описание
Barley Wine
BrewDog vs La Pirata. One of a series of collaborations with European craft breweries, aimed at promoting engagement and market growth. Our collab with Spanish brewes La Pirata features a barley wine, inspired by Muscatel.
Accords : Stilton and walnut salad, Toffee caramel cheesecake
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Отзывы (6)
Correcte sans plus cette collaboration hispano-écossaise. On a les codes du style avec le côté malté et vineux, mais il manque un petit quelque chose pour me faire vibrer.
Pas mal mais j'en attendais plus vu la réputation des deux brasseries. La mousse tient bien, les saveurs sont présentes mais ça manque de caractère à mon goût.
Quelle tuerie ! Servie à 12°C, elle révèle toute sa palette aromatique : figues, dattes, une pointe d'alcool bien intégrée. Parfaite pour terminer un bon repas entre potes.
Magnifique barley wine, vraiment dans le haut du panier. Des arômes de miel, porto et épices qui se marient parfaitement, une complexité de ouf et une finale longue comme un jour sans pain.
Belle découverte que cette collaboration BrewDog x La Pirata ! Robe ambrée profonde, nez sur le caramel et les fruits secs. L'alcool se fait un peu sentir en fin de bouche mais ça reste très équilibré.
Coup de cœur absolu pour cette barley wine de caractère. Robe cuivrée magnifique, nez complexe entre fruits confits et épices douces, en bouche c'est du velours avec une amertume bien dosée.
