Описание
Cette Amber Ale américaine de 7,2% ABV présente typiquement une robe cuivrée à ambrée profonde, comme son nom "Red Ale" l'indique. On peut s'attendre à un profil aromatique dominé par les malts caramel et crystal, offrant des notes de biscuit, de pain grillé et de caramel léger. En bouche, l'équilibre penche généralement vers le malt avec une douceur modérée contrebalancée par une amertume de houblon présente mais mesurée, typique du style amber ale américain. Le degré d'alcool relativement élevé apporte probablement une certaine rondeur et une finale légèrement chaleureuse.
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