Descrizione
On peut s'attendre à une bière de blé américaine fidèle au style Hefeweizen traditionnel allemand, avec une robe trouble dorée pâle surmontée d'une mousse blanche généreuse. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes caractéristiques de banane et de clou de girofle provenant de la levure de blé spécifique, accompagnés de notes céréalières douces. En bouche, elle présente probablement un corps moyen et crémeux avec une douceur maltée équilibrée, des saveurs fruitées subtiles et une finale rafraîchissante. L'amertume reste très modérée, laissant place aux saveurs typiques du blé et aux esters de fermentation qui définissent ce style classique.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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