Cette Vanilla Porter de la brasserie Odyssey Beerwerks présente typiquement une robe brun foncé à noire avec des reflets acajou et une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes dominés par la vanille douce qui se marie harmonieusement avec les notes caractéristiques du porter : chocolat, café torréfié et caramel. En bouche, le profil gustatif devrait offrir un équilibre entre la douceur vanillée et les saveurs maltées grillées, avec des nuances de chocolat noir et une légère amertume de houblon en arrière-plan. Avec ses 5,40% d'alcool, cette bière reste accessible tout en conservant la richesse aromatique typique du style porter américain enrichi à la vanille.

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