Description
Cette Leute Bok Bier de la brasserie belge Van Steenberge respecte les codes du style bock traditionnel allemand avec ses 7,5% d'alcool. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée, caractéristique de ce style de bière de fermentation basse. Typique du style bock, elle devrait offrir des arômes maltés riches avec des notes de caramel, de pain grillé et une légère douceur miellée. En bouche, le profil malté domine avec un corps moyen à corsé, une amertume modérée qui équilibre sans masquer la richesse du malt, et une finale chaleureuse soulignée par le degré d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (8)
Excellente bock qui respecte parfaitement le style allemand ! La robe cuivrée est magnifique, les arômes de malt caramélisé sont bien présents et l'équilibre sucré-amer est parfait. Une belle réussite de Van Steenberge.
Correcte sans plus cette Leute Bok. Le style est respecté mais ça manque un peu de caractère et de complexité pour vraiment marquer.
Bonne bière de style bock mais sans grande surprise. Les 7,5% se sentent bien, le malt domine comme attendu, mais j'ai bu plus mémorable dans le genre.
Superbe bock qui fait honneur au style allemand ! Van Steenberge maîtrise parfaitement avec cette robe sublime et ces saveurs maltées généreuses. Un vrai plaisir à déguster.
Magnifique interprétation du style bock par cette brasserie belge. Tout y est : la richesse maltée, l'équilibre parfait et cette finale chaleureuse qui réchauffe. Bravo !
Vraiment sympa cette bock belge d'inspiration allemande. Nez gourmand avec des notes de pain grillé et une finale légèrement houblonnée qui apporte de la fraîcheur.
Agréable surprise ! La mousse tient bien, la robe ambrée fait envie et le goût malté est authentique. Dommage que l'amertume soit un peu timide à mon goût.
Plutôt réussie ! Belle couleur cuivrée, arômes de caramel bien présents et une rondeur en bouche appréciable. Parfaite pour accompagner un plat d'automne.
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