La Malheur 12 est une quadruple belge traditionnelle qui présente une robe brune profonde aux reflets acajou et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à un nez complexe dominé par les fruits secs, les épices douces, le caramel et des notes de levure belge caractéristiques. En bouche, cette bière offre un équilibre remarquable entre la richesse maltée, les saveurs de fruits confits et d'épices, avec une texture veloutée et une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale longue et chaleureuse typique des grandes quadruples belges. Avec ses 11,5% d'alcool, elle se destine à une dégustation contemplative et se bonifie avec l'âge.

À déguster avec

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