Описание
eau, malt d'_orge_ (pils, acidifié), malt de _blé_, houblons (Lubelski, Saaz), _lactose_, sucre candi blanc, sel, coriandre, arômes naturels d'ananas et de melon, levure (Fermentis Safbrew WB-06).
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Отзывы (10)
Plutôt correcte cette gose allemande, avec ses notes d'ananas bien présentes. Le côté salé est équilibré mais l'ensemble manque un peu de caractère à mon goût.
Bonne représentation du style gose avec cette touche moderne d'ananas-melon. L'amertume est quasi inexistante comme attendu, parfait pour initier aux bières acides.
Mousse fine et robe trouble caractéristique des goses, avec des arômes tropicaux qui sortent bien du verre. Rafraîchissante mais peut-être un poil trop sucrée.
Belle découverte que cette bière de Leipzig ! L'acidité est bien dosée et les arômes tropicaux apportent une fraîcheur agréable en été.
Agréablement surprise par cette gose aux fruits exotiques. La texture est soyeuse grâce au lactose et le sel rehausse bien l'ensemble, même si j'aurais aimé plus de complexité.
Quelle réussite cette bière allemande ! L'équilibre entre le salé, l'acide et les fruits tropicaux est parfait, avec une finale qui donne envie d'y revenir immédiatement.
Très plaisante avec ses notes exotiques qui masquent bien l'acidité naturelle du style. Le sucre candi apporte une rondeur appréciable sans être écœurant.
Fraîche et désaltérante, cette gose joue la carte de la facilité avec ses arômes fruités. La texture légèrement crémeuse du lactose fonctionne bien avec l'acidité.
Sympa à boire bien fraîche, cette bière offre un bel équilibre entre acidité et douceur fruitée. Le 4,6% se boit tout seul sur une terrasse.
Excellent exemple de gose moderne ! Les arômes d'ananas et melon se marient parfaitement avec l'acidité lactique, et cette pointe de coriandre en finale... un régal absolu.
