Cette Kellerbier de Yellowbelly présente typiquement une robe blonde trouble et voilée, caractéristique de ce style bavarois non filtré. On peut s'attendre à des arômes de malt céréalier et de houblon floral, avec des notes de pain frais et une légère levure. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec une texture légèrement crémeuse due à sa nature non filtrée. Avec ses 4,3% d'alcool, elle reste rafraîchissante et accessible, fidèle à l'esprit des Kellerbier traditionnelles servies directement depuis les caves bavaroises.

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