Description
Cette Oatmeal Stout de la brasserie anglaise Youngs & Company présente une robe noire profonde surmontée d'une mousse beige crémeuse. L'ajout d'avoine dans le brassage apporte une texture veloutée et onctueuse en bouche, caractéristique de ce style. Les arômes révèlent des notes de malt torréfié, de café et de chocolat noir, typiques des stouts. En bouche, on retrouve une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée, avec des saveurs de céréales grillées et une finale légèrement sèche malgré la rondeur apportée par l'avoine.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
Compléter la fiche
1 champ(s) manquant(s)Des informations manquent sur cette bière — aidez-nous à compléter la fiche !
Connectez-vous pour compléter cette fiche
ConnexionOffrez-nous une pinte !
Soutenez le développement de HoppyCheck
Paiement sécurisé via Stripe — aucune donnée bancaire n'est stockée
Donner mon avis
Avis (13)
Superbe texture crémeuse grâce à l'avoine, avec des notes de café et chocolat bien présentes. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une excellente stout pour l'apéro.
Pure merveille ! L'integration de l'avoine est parfaitement maîtrisée et apporte cette texture si particulière aux stouts. Arômes riches et persistants, une bière qui marque les esprits.
Magnifique travail de brassage, cette Oatmeal Stout est un régal du début à la fin. Mousse onctueuse, corps velouté et des arômes qui évoluent en bouche, du grand art !
Franchement bluffant ! Cette Oatmeal Stout combine tout ce qu'on attend du style avec une finesse rare. La texture veloutée de l'avoine apporte un vrai plus à l'ensemble.
Excellent choix pour une soirée cocooning ! Cette Young's Oatmeal Stout développe des arômes de chocolat noir et café avec une texture remarquable. Une valeur sûre du style.
Bonne stout anglaise comme on les aime, crémeuse et ronde. Les 5,2% se sentent bien sans être écrasants, parfaite pour accompagner un dessert chocolaté.
Coup de cœur total pour cette bière de Young's. Arômes de café fraîchement moulu, texture de velours et une amertume juste dosée qui ne masque pas les saveurs maltées.
Dégustée hier soir et je suis conquis. L'équilibre entre l'amertume du malt torréfié et la douceur de l'avoine est parfait, avec une finale longue qui donne envie d'y revenir.
Très belle découverte dans cette gamme ! La robe noire intense fait envie et la dégustation suit avec des notes chocolatées bien marquées. Juste un soupçon d'astringence en finale.
Belle réalisation de cette brasserie londonienne. La couleur noire profonde annonce la couleur et la dégustation confirme avec une belle complexité aromatique, juste un peu courte en finale.
Agréable surprise que cette stout ! L'avoine apporte effectivement cette rondeur caractéristique et les notes torréfiées sont bien équilibrées. Un excellent rapport qualité-prix.
Correcte sans plus cette stout. Les notes d'avoine sont présentes mais l'ensemble manque un peu de caractère à mon sens, ça reste néanmoins buvable et bien finie.
Quelle claque cette stout ! La mousse tient parfaitement et les arômes torréfiés sont d'une complexité folle. Young's a vraiment réussi son coup avec cette recette.
