Description
La Vertical Epic 04.04.04 de Stone Brewing Co. fait partie d'une série limitée brassée annuellement avec des ingrédients uniques pour chaque millésime. On peut s'attendre à une bière ambrée aux reflets cuivrés, avec un degré d'alcool notable à 8,5% qui se ressent en bouche par une certaine chaleur. Les arômes révèlent typiquement des notes maltées complexes accompagnées de fruits secs et d'épices, caractéristiques du savoir-faire de Stone Brewing. En bouche, cette strong ale développe une richesse maltée équilibrée par une amertume modérée, avec une finale persistante et chaleureuse. Sa complexité aromatique et sa structure en font une bière de dégustation idéale pour accompagner des plats riches ou être savourée seule.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Excellente bière découverte lors d'un voyage en Californie. Stone Brewing nous livre ici une pépite avec cette série Vertical Epic. Arômes complexes de fruits confits et d'épices, bouche riche et savoureuse, finale longue et satisfaisante. A ce niveau là c'est de l'art !
Woah quelle claque ! Achetée par curiosité dans ma cave à bières habituelle et je regrette pas du tout. Cette Vertical Epic 04.04.04 est juste parfaite : robe superbe, mousse crémeuse qui tient bien, saveurs riches et complexes. Du grand art de la part de Stone !
Stone fait encore des merveilles avec cette cuvée spéciale. Belle complexité aromatique, équilibre parfait entre le sucré et l'amer, texture veloutée en bouche. Le prix est certes élevé mais pour une bière de cette qualité ça se justifie amplement.
Franchement elle envoie du lourd celle-là ! Dégustée entre potes hier soir et on était tous d'accord : c'est du très haut niveau. La robe cuivrée est magnifique, le nez tres aromatique et en bouche c'est un festival de saveurs.
Bonne surprise cette Vertical Epic ! Couleur ambrée très séduisante et nez complexe avec des notes épicées. En bouche c'est rond et bien équilibré, avec une amertume mesurée qui laisse place à des saveurs maltées interessantes. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ca reste une très belle bière.