Descrição
On peut s'attendre à une bière ambrée à brune avec une mousse crémeuse et persistante, typique du style bock traditionnel allemand. Les arômes révèlent probablement des notes maltées riches avec des nuances de pain grillé, de caramel et possiblement de fruits secs. En bouche, cette bière offre vraisemblablement un corps moyen à corsé avec une douceur maltée dominante, équilibrée par une amertume modérée provenant des houblons nobles. Le profil gustatif se caractérise par sa rondeur et sa complexité maltée, avec une finale légèrement sucrée et chaleureuse, fidèle aux canons du bock allemand traditionnel.
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Reviews (3)
Découverte sympa dans un bar à Milwaukee ! Belle robe ambrée avec une mousse crémeuse qui fait le job. Les notes maltées sont bien présentes, très fidèle au style bock traditionnel. Seul petit bémol : peut-être un poil trop sucrée à mon goût sur la fin.
Bonne bière sans plus, ca reste assez classique pour un bock. La mousse tient bien et les aromes maltés sont là mais j'ai trouvé que ça manquait un peu de caractère. Correcte pour un apéro tranquille mais pas inoubliable non plus.
Franchement celle-là elle envoie du lourd ! J'ai rarement goûté un bock aussi équilibré et authentique. La texture est veloutée, les arômes de malt caramélisé sont parfaitement dosés et l'amertume reste tres discrète comme il faut. Un vrai plaisir à déguster chez soi, je recommande à 100%.
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