Descripción
Cette bière de style Bock traditionnel allemand présente typiquement une robe ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes maltés riches et complexes, avec des notes de caramel, de pain grillé et parfois de fruits secs caractéristiques du style. En bouche, elle offre généralement un corps moyen à plein avec une douceur maltée prononcée, équilibrée par une amertume modérée qui reste en retrait par rapport aux saveurs de malt. Le profil gustatif typique révèle des notes de biscuit, de miel et une finale légèrement sucrée, avec un taux d'alcool plus élevé que les bières allemandes standard, procurant une certaine chaleur en fin de dégustation.
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Reseñas (6)
Excellente Bock traditionnelle qui respecte parfaitement le style ! Découverte lors d'un voyage à Munich, impossible de ne pas craquer. Richesse maltée exceptionnelle, longueur en bouche remarquable. Une reference du genre.
Franchement pas mal du tout. Mousse crémeuse qui tient bien, arômes complexes... Parfaite pour un apéro automnal entre potes. Juste un peu écoeurante sur la fin.
Solide bière traditionnelle ! L'amertume est bien équilibrée avec le côté malté. Je l'ai trouvée au Monoprix près de chez moi, rapport qualité-prix correct pour une importation.
Waouw, celle-là elle envoie du lourd ! Robe magnifique, nez ultra gourmand avec des notes de caramel et pain grillé. Hacker-Pschorr maîtrise son sujet, c'est du très haut niveau.
Dégustée au Oktoberfest de ma ville, cette Bock tient ses promesses. Belle robe cuivrée et des arômes de malt vraiment présents. Peut-être un peu lourde en fin de soirée mais ca reste une très bonne découverte allemande.
Superbe bière de caractère. La mousse onctueuse annonce la couleur : on est face à une Bock authentique aux saveurs profondes et maltées. L'étiquette avec le cerf est sympa aussi. Recommandée sans hésitation pour les amateurs du style.
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