Description
Cette Maibock de Köstritzer présente une robe dorée à ambrée caractéristique du style bock traditionnel allemand. Au nez, elle développe des arômes maltés riches avec des notes de pain grillé et une légère douceur céréalière typique du gerstenmalz utilisé. En bouche, le malt prend le devant de la scène avec une texture pleine et ronde, offrant des saveurs de biscuit et de caramel léger. L'amertume houblonnée reste modérée et équilibrée, permettant au caractère malté de dominer selon la tradition des bocks allemandes.
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Reviews (3)
Achetée au Monoprix du coin par curiosité. C'est pas mal sans plus, ca reste dans la moyenne des bocks allemandes qu'on trouve facilement. Le côté malté est la mais j'ai trouvé ça un peu plat, il manque un truc pour que ce soit vraiment intéressant.
Découverte lors d'un voyage en Thuringe et quelle claque ! Cette Maibock de Köstritzer m'a totalement conquis avec ses arômes de pain grillé très prononcés et sa rondeur en bouche. Franchement, si tu croises cette pépite quelque part, fonce les yeux fermés.
Belle surprise cette bière ! Dégustée tranquillement chez moi après une longue journée, elle développe vraiment tous les codes du style avec une complexité maltée remarquable. La mousse tient bien et la robe ambrée est magnifique. Un excellent rapport qualité-prix pour du Köstritzer.
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