Description
Triple Dry Hopped Imperial Red Ale.
The second installation in the Abstrakt Concept beer line up. All the benefits of a malty biscuited red ale, layered with tons of hops. We recommend ageing this beer for 6 months. Try one now, and one for later.
Accords : Strong gorgonzola endive salad, Sirloin steak with fresh salad, Cinnamon poached pears
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (13)
Solide Imperial Red Ale aux saveurs bien prononcées de biscuit et d'agrumes. L'intensité houblonnée est remarquable même si elle peut intimider les palais sensibles.
Belle découverte que cette AB:02 ! Le côté malté biscuité se marie parfaitement avec le houblonnage intensif, même si les 18% se font bien sentir en fin de bouche.
Très belle réalisation avec un nez puissant aux notes résineuses et maltées. En bouche c'est généreux et complexe, juste un peu trop chaud à mon goût.
Très bonne bière avec des arômes complexes de fruits rouges et de résine. Le triple dry hopping apporte une belle fraîcheur, dommage que l'alcool pique un peu au nez.
Fantastique bière qui mérite amplement son statut d'Imperial ! Le triple dry hopping apporte une dimension incroyable aux malts caramélisés de base.
Quelle claque gustative ! Cette AB:02 est un concentré de saveurs avec une amertume noble et des arômes qui évoluent constamment en bouche.
Absolument délicieuse ! BrewDog signe là une pépite avec des arômes de pain grillé, de pamplemousse et une finale houblonnée qui dure une éternité.
Correcte sans plus cette Imperial Red Ale. On retrouve bien le caractère malté annoncé mais l'ensemble manque un peu d'harmonie, l'alcool domine trop selon moi.
Magistrale cette AB:02, j'ai rarement goûté une Red Ale aussi bien équilibrée. Les 70 IBU sont parfaitement dosés et l'alcool se fait presque oublier.
Extraordinaire cette Imperial Red Ale de BrewDog. L'équilibre entre les malts caramélisés et les houblons est parfait, et cette puissance alcoolique est parfaitement intégrée.
Pas mal mais sans me convaincre totalement. Le concept est intéressant mais je trouve que l'alcool masque un peu trop la subtilité des houblons utilisés.
Impressionnante par sa complexité aromatique avec ces houblons qui explosent en bouche. La robe cuivrée est magnifique et la mousse tient bien dans le verre.
Coup de cœur absolu ! Cette AB:02 développe des saveurs incroyables avec des notes de caramel, d'agrumes confits et une amertume noble qui persiste longtemps.
