Beschrijving
Tart Belgian Tripple.
9% abv sour tripel, infused with peach and apricot in collaboration with some of our favourite beer writers Adrian Tierney-Jones, Matt Curtis and Jonny and Brad from The Craft Beer Channel.
Accords : Summer salad with pickled veg, Sticky barbecue spare ribs, Blueberry and almond tart
Proef hierbij
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Reviews (13)
Plutôt convaincante cette sour tripel même si je reste sur ma faim côté complexité. Les notes fruitées sont délicieuses et l'alcool bien intégré, parfait pour une soirée détente.
Magnifique tripel sour qui fait mouche ! Les notes de pêche et d'abricot s'intègrent parfaitement à cette base belge acidulée, avec une finale longue et complexe. Brewdog a vraiment réussi son coup avec cette collaboration.
Waouw, quelle bombe aromatique ! La pêche explose littéralement au nez et en bouche, portée par cette base tripel qui tient parfaitement la route. Un équilibre sucré-acidulé absolument parfait.
Très belle surprise que cette Peach Therapy. L'acidité est bien maîtrisée et les fruits apportent une douceur bienvenue, même si je trouve le taux d'alcool un peu présent en finale.
Sympa cette approche originale du style tripel ! Les fruits apportent une dimension moderne à cette base traditionnelle belge, avec une acidité qui rafraîchit bien l'ensemble.
Bonne pioche que cette Peach Therapy, même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour être exceptionnelle. La base tripel est solide et les fruits bien présents sans être écœurants.
Agréablement surpris par cette collaboration ! L'alliance pêche-abricot fonctionne à merveille avec l'acidité, créant une bière gourmande et désaltérante malgré son degré élevé.
Franchement impressionnant ce mélange tripel belge et sour aux fruits ! La pêche domine sans écraser, l'acidité pique juste ce qu'il faut et les 9% passent comme une lettre à la poste.
Belle réussite de Brewdog avec cette collab ! L'acidité lactique se marie bien avec les notes d'abricot, créant une bière originale et rafraîchissante. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût.
Excellente découverte ! Cette tripel sour aux fruits à noyau déchire complètement avec son profil aromatique riche et sa finale longue et salivante. Brewdog signe là une de ses meilleures créations récentes.
Correcte sans plus cette sour tripel. Les arômes de fruits sont présents mais manquent un peu de relief, et l'ensemble reste assez linéaire malgré les 9% qui se font sentir.
Coup de cœur total pour cette Peach Therapy ! Mousse crémeuse, couleur ambrée appétissante et surtout un goût de dingue où chaque gorgée révèle de nouveaux arômes. Bravo à toute l'équipe !
Dégustée hier soir, cette Peach Therapy m'a totalement bluffé. Robe dorée trouble magnifique, nez explosif de fruits à noyau et une bouche complexe entre acidité, douceur fruitée et chaleur alcoolisée parfaitement intégrée.
