Description
On peut s'attendre à une porter américaine robuste avec une robe brun foncé à noire et une mousse beige persistante. Typique du style porter avec un degré d'alcool élevé à 8%, cette bière devrait offrir des arômes complexes de malt torréfié, chocolat noir et café, possiblement accompagnés de notes de caramel. En bouche, on retrouvera probablement une texture crémeuse et corsée avec des saveurs riches de chocolat amer, café espresso et pain grillé, équilibrées par une douceur maltée. L'amertume sera modérée, typique des porters, permettant aux saveurs maltées de dominer le profil gustatif.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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