Description
On peut s'attendre à une porter robuste aux arômes prononcés de café grillé, complétés par les notes typiques du style comme le chocolat noir et les malts torréfiés. Sa robe devrait être d'un brun très foncé à noir avec une mousse crémeuse et persistante. En bouche, cette bière à 7% d'alcool offre probablement une texture riche et veloutée, avec des saveurs intenses de café expresso qui s'équilibrent harmonieusement avec la douceur maltée caractéristique des porters. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale légèrement sucrée où persistent les notes torréfiées et café.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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