Descripción
Cette Maibock de style allemand traditionnel présente une robe dorée à ambrée claire, caractéristique des bocks de printemps. Au nez, elle développe des arômes maltés riches avec des notes de pain grillé et de caramel léger. En bouche, le malt d'orge domine avec une douceur équilibrée et une texture moyennement corsée, typique du style bock. L'amertume houblonnée reste discrète, laissant place à la richesse maltée tout en offrant un équilibre harmonieux. La finale est propre avec une légère chaleur alcoolisée subtile.
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Reseñas (7)
Tied House nous livre ici une Maibock remarquable de fidélité au style. Corps moyen parfait, houblonnage subtil qui laisse s'exprimer le malt, finale propre et rafraîchissante.
Chapeau bas pour cette Maibock ! Ingrédients simples mais assemblage maîtrisé, ça donne une bière harmonieuse avec de beaux arômes de pain grillé et une longueur en bouche très agréable.
Belle découverte que cette Maibock californienne ! Robe dorée bien brillante, nez malté avec des notes de miel. En bouche c'est équilibré, peut-être juste un poil moins complexe qu'une vraie bavaroise.
Excellent travail sur cette Maibock ! Parfaitement dans les clous du style traditionnel avec cette belle richesse maltée et cette finale légèrement sucrée. Dégustée en terrasse, un vrai bonheur printanier.
Plutôt convaincante cette version américaine ! On retrouve bien les caractéristiques du style avec une base maltée solide et une texture soyeuse. Servie bien fraîche, elle accompagne parfaitement un repas.
Sympathique interprétation du style par cette brasserie de San Jose. Mousse crémeuse qui tient bien, arômes de céréales grillées au nez. L'amertume reste discrète comme il faut pour le style.
Waouh, quelle réussite ! Cette bière a tout d'une grande Maibock allemande : couleur ambrée magnifique, nez de biscuit et de caramel léger, bouche ronde et savoureuse sans lourdeur.
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