Description
The World's Strongest Beer.
The End of History: The name derives from the famous work of philosopher Francis Fukuyama, this is to beer what democracy is to history. Complexity defined. Floral, grapefruit, caramel and cloves are intensified by boozy heat.
Accords : Roasted wood pigeon with black pudding, Pan seared venison fillet with juniper sauce, Apricot coconut cake
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Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (15)
Impressionnante techniquement mais bon, à 55° on boit plus vraiment de la bière. Les notes florales et fruitées sont bien présentes, c'est juste que l'alcool prend toute la place au final.
Légendaire cette bière, j'ai enfin pu y goûter lors d'une dégustation spéciale. Malgré les 55°, la base bière reste perceptible avec ces jolis amers floraux, du jamais vu ailleurs.
Expérience unique mais faut vraiment y aller mollo, deux gorgées et on sent déjà l'effet. Belle complexité malgré tout avec des notes de miel et d'épices, BrewDog a réussi son pari.
Extraordinaire prouesse technique ! Cette End of History révèle une palette aromatique incroyable entre les notes florales et les fruits confits. À déguster comme un grand spiritueux, respect total.
Phénoménale cette bière ! Dégustée dans les règles de l'art par micro-doses, elle révèle toute sa sophistication. BrewDog a créé un monstre de complexité, respect pour cette prouesse technique.
Absolument hallucinant ! Cette bière repousse toutes les limites avec ses 55°, on est plus dans l'eau-de-vie que dans la bière mais quel voyage gustatif. Les notes florales ressortent malgré l'alcool omniprésent, chapeau BrewDog.
Woah, quelle claque ! Certes c'est plus proche du whisky que de la bière mais quelle maîtrise de BrewDog. Les arômes complexes se dévoilent petit à petit, une expérience inoubliable même à prix d'or.
Chef-d'œuvre absolu ! Cette End of History transcende la bière traditionnelle pour devenir une œuvre d'art liquide. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, du génie pur.
Géniale cette End of History ! Oui c'est cher, oui c'est fort, mais quelle aventure gustative. Les saveurs se mélangent parfaitement malgré la puissance, du brassage d'exception signé BrewDog.
Mythique ! Avoir goûté la bière la plus forte du monde, ça n'a pas de prix. Étonnamment buvable pour le degré, avec une richesse aromatique dingue et cette texture sirupeuse unique.
Collector ultime qui justifie sa réputation mondiale. Au-delà du record d'alcool, c'est la richesse aromatique qui impressionne avec ces notes florales persistantes. Une expérience hors norme.
Incroyable de penser qu'ils ont réussi à atteindre 55° tout en gardant une buvabilité. Robe ambrée magnifique, nez complexe de fruits et fleurs, une légende vivante du brassage artisanal.
Très belle réalisation même si on sort clairement des sentiers battus de la bière. L'équilibre entre la puissance alcoolique et les saveurs est remarquable, juste dommage que ce soit si rare et cher.
Bon alors oui c'est la plus forte mais franchement, est-ce encore de la bière ? L'alcool masque pas mal les saveurs même si on devine des notes intéressantes. Plus un collectors qu'une vraie dégustation plaisir.
Dégustée par petites gorgées évidemment, cette End of History est un monument de brassage. Complexité folle avec des arômes de fruits confits et cette finale interminable, du grand art même si le portefeuille a souffert.
