Description
US Style Barley Wine.
A heavy hitting combination of rich malt flavours and relentless, bitter hops. Aromas of caramel and toasted marshmallow, with raisin and dried fruit, alongside a spicy undercurrent of resin. With toasty malt and sweet dark fruit flavours, and a smooth, chewy mouthfeel, you’ll be lulled into a false sense of security, before the intense pine-sap resin draws out a huge bitter finish.
Accords : Aged Stilton, Flaky pastry beef pie and sweet potato mash, Chocolate pecan praline cake
Pair with
Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
Buy us a pint!
Support the development of HoppyCheck
Secure payment via Stripe — no banking information is stored
Leave a review
Reviews (5)
Correcte cette barley wine, avec les saveurs maltées attendues et une belle amertume qui tient la route. Par contre, l'alcool ressort peut-être un peu trop et masque certaines subtilités.
Wahou, quelle claque ! Robe ambrée profonde, nez ultra gourmand sur le caramel et les épices. En bouche c'est un festival de saveurs maltées avec une finale amère qui perdure longtemps.
Belle découverte ! Les arômes de fruits secs et de caramel sont bien présents, l'amertume équilibre nicely le tout. Une mousse généreuse et persistante qui fait plaisir à voir.
Très bonne barley wine américaine qui ne fait pas dans la dentelle. Les 12% se sentent mais restent bien intégrés, et cette pointe épicée en finale apporte une vraie personnalité à l'ensemble.
Magnifique barley wine de chez Brewdog ! La complexité aromatique est dingue avec ces notes de marshmallow grillé et de raisins secs. L'amertume frappe fort mais c'est exactement ce qu'on attend d'une bière pareille.
