Descrizione
US Style Barley Wine.
A heavy hitting combination of rich malt flavours and relentless, bitter hops. Aromas of caramel and toasted marshmallow, with raisin and dried fruit, alongside a spicy undercurrent of resin. With toasty malt and sweet dark fruit flavours, and a smooth, chewy mouthfeel, you’ll be lulled into a false sense of security, before the intense pine-sap resin draws out a huge bitter finish.
Accords : Aged Stilton, Flaky pastry beef pie and sweet potato mash, Chocolate pecan praline cake
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (5)
Correcte cette barley wine, avec les saveurs maltées attendues et une belle amertume qui tient la route. Par contre, l'alcool ressort peut-être un peu trop et masque certaines subtilités.
Wahou, quelle claque ! Robe ambrée profonde, nez ultra gourmand sur le caramel et les épices. En bouche c'est un festival de saveurs maltées avec une finale amère qui perdure longtemps.
Belle découverte ! Les arômes de fruits secs et de caramel sont bien présents, l'amertume équilibre nicely le tout. Une mousse généreuse et persistante qui fait plaisir à voir.
Très bonne barley wine américaine qui ne fait pas dans la dentelle. Les 12% se sentent mais restent bien intégrés, et cette pointe épicée en finale apporte une vraie personnalité à l'ensemble.
Magnifique barley wine de chez Brewdog ! La complexité aromatique est dingue avec ces notes de marshmallow grillé et de raisins secs. L'amertume frappe fort mais c'est exactement ce qu'on attend d'une bière pareille.
