Description
L'Okocim Porter est un porter polonais robuste à 8,3% d'alcool qui présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes de malt torréfié, de chocolat noir, de café et de fruits secs, caractéristiques du style porter. En bouche, cette bière offre généralement un corps plein et riche avec des saveurs intenses de malt caramélisé, de réglisse et de notes légèrement fumées, équilibrées par une amertume modérée. La finale est habituellement longue et chaleureuse, avec une belle rondeur apportée par le degré d'alcool élevé, typique des porters baltiques de cette région.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (13)
Brasserie Okocim signe là une belle réalisation. Mousse dense, arômes complexes de malt rôti et une amertume juste dosée pour équilibrer le tout.
Couleur d'encre et saveurs de café expresso, voilà une bière qui ne laisse pas indifférent. Peut-être juste un peu trop alcoolisée à mon goût.
Magnifique découverte ! Robe noire de jais, mousse onctueuse et des arômes de café torréfié absolument délicieux. Un porter qui tient toutes ses promesses.
Coup de cœur absolu ! Cette Okocim Porter développe une complexité remarquable avec des notes torréfiées intenses et une rondeur parfaite en bouche.
Très agréable ce porter polonais, avec de belles notes de malt grillé et une finale légèrement sucrée. Dommage que l'amertume soit un peu en retrait.
Dégusté au coin du feu, cette bière révèle toute sa richesse. Chocolat noir, café et une pointe de réglisse, le tout bien équilibré malgré le degré d'alcool élevé.
Solide représentante du style porter avec sa robe opaque et ses notes de pain grillé. L'alcool se fait sentir mais reste bien intégré à l'ensemble.
Belle surprise venue de Pologne. Arômes bien présents de malt caramélisé et une texture veloutée qui compense largement les 8,3% d'alcool.
Quelle claque ! Cette porter mérite amplement sa réputation avec des arômes de chocolat noir intense et une finale longue et savoureuse.
Exceptionnelle cette bière ! La mousse crémeuse annonce la couleur et le nez puissant de cacao amer ne ment pas. Un régal du début à la fin.
Vraiment bien réussie cette porter ! On sent la maîtrise du brasseur dans l'équilibre entre le sucré du malt et l'amertume discrète du houblon.
Parfaite pour les soirées d'hiver, cette bière offre une palette aromatique exceptionnelle. Grillé, torréfié, épicé, tout y est avec une élégance rare.
Porter correct sans plus, qui fait le travail mais manque un peu de caractère. Les saveurs chocolatées sont là mais restent assez timides pour un 8,3%.
