Description
Maple and Coffee Barley Wine.
A maple and coffee barley wine brewed for Fanzine January issue.
Accords : Long Clawson Stilton, Tarta de Higos, Caramelised Apple and Nutmeg Pie
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (12)
Incroyable comme les saveurs évoluent en bouche ! Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances entre le sucré de l'érable et l'amertume du café.
Agréable surprise de la part de BrewDog. Cette édition limitée mérite le détour, surtout si vous aimez les bières fortes et gourmandes.
Belle réussite même si je préfère les barley wines plus traditionnelles. Celle-ci reste très agréable avec son côté dessert assumé.
Parfaite pour accompagner un fromage bleu comme suggéré. La texture veloutée et les 50 IBU bien dosées en font une bière gastro réussie.
Waouw, quelle complexité ! Les notes de café torréfié se mélangent parfaitement avec la douceur de l'érable. Du grand art de la part de BrewDog.
Dégustée bien fraîche, elle révèle toute sa richesse aromatique. Un poil trop sucrée peut-être, mais ça reste une très bonne barley wine.
Magnifique ! Le mariage érable-café fonctionne à merveille, avec une belle rondeur en bouche. BrewDog a vraiment réussi son coup sur cette édition spéciale.
Correcte cette barley wine mais sans plus. Le café domine un peu trop le sirop d'érable à mon goût, ça manque d'équilibre entre les deux saveurs.
Bravo pour cette création originale ! Le nez café me rappelle un bon espresso et la bouche érable apporte cette gourmandise qu'on attend d'une barley wine.
Excellent travail sur cette collaboration avec Fanzine. La mousse crémeuse et les arômes gourmands en font une bière d'exception à savourer lentement.
Très sympa à déguster au coin du feu. La robe ambrée foncée est superbe et les arômes sont bien présents, même si je trouve la finale un peu courte.
Jolie découverte avec cette barley wine atypique. L'alcool est bien intégré malgré les 11%, parfait pour une soirée d'hiver.
