Descripción
On peut s'attendre à une bière sour aux fruits rouges présentant une robe sombre aux reflets pourpres, caractéristique de l'ajout de cerise et cassis. Typique du style dark sour, elle devrait offrir au nez des arômes intenses de fruits noirs et rouges, avec des notes acidulées et possiblement quelques nuances maltées plus sombres. En bouche, l'acidité franche et rafraîchissante des ferments lactiques s'équilibre avec la douceur fruitée de la cerise et du cassis, créant un profil complexe entre aigre et fruité. L'amertume reste très discrète, laissant place à une finale acidulée et fruitée caractéristique des bières sour aux fruits.
Para degustar con
Calculadora de alcoholemia
Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
⚠️ El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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