Descrição
On peut s'attendre à une bière sour aux fruits rouges présentant une robe sombre aux reflets pourpres, caractéristique de l'ajout de cerise et cassis. Typique du style dark sour, elle devrait offrir au nez des arômes intenses de fruits noirs et rouges, avec des notes acidulées et possiblement quelques nuances maltées plus sombres. En bouche, l'acidité franche et rafraîchissante des ferments lactiques s'équilibre avec la douceur fruitée de la cerise et du cassis, créant un profil complexe entre aigre et fruité. L'amertume reste très discrète, laissant place à une finale acidulée et fruitée caractéristique des bières sour aux fruits.
Para degustar com
Calculadora de alcoolemia
Estimativa baseada na fórmula de Widmark. Apenas indicativo, não substitui um bafômetro.
⚠️ O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.
Limite legal Brasil: 0,0 g/L (Lei Seca).
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